Johannisbeermarmelade

Unsere letzten Johannisbeeren sind nun geernet und zu Marmelade verarbeitet. Normalerweise mache ich eigentlich Gelee daraus, jedoch war mir das dieses Jahr mit unserem Welpen ein wenig zu riskant, da man unsere Küche nicht abschließen kann. Wir bauen immer eine wackelige Konstruktion mit dem Entsafter auf dem Herd auf.
Nächstes Jahr gibt es wieder Johannisbeergelee. Der Himmel auf dem Bild ist heute wirklich so schön blau, kein Fake.