Heute kam, nach ca. 3 Wochen warten, endlich das Buch "Les appliqués brodés de Lucie" von Delphine Mongrand. Es ist in französischer Sprache. Ich habe es auch deshalb bestellt, um mal wieder ein wenig französich zu lesen. Es enthält viele schöne Kleinigkeiten, welche man eigentlich gar nicht braucht, aber supersüß sind. Die Dinge sind zwar alle nicht besonders groß, aber es wird viel appliziert, gestickt, gequiltet. Mal sehen, was ich daraus so nähen werde. Als erstes muß ich mir ein französisch-deutsches Wörterbuch besorgen ich habe hier nur von früher den "Micro Robert Poche" (französisch-französich) der hilft mir heute nicht wirklich weiter.
Dienstag, 30. August 2011
Glasierte Töpfchen
Nun sind meine Töpfchen glasiert. Ich habe sie verwendet um neue Glasuren zu testen, welche ich vor kurzem im Abverkauf bei Keramik-Kraft kaufte. Mein Favorit ist Kritallgrün (vorne Mitte).
Das schönste am Glasieren ist, wenn man nach dem Glasurbrand den Ofen aufmacht und hineinsieht, ob alles so geworden ist, wie man es sich vorgestellt hat. Ja und dann auch das Knistern und Knacksen der einzelnen Teile bis sie abgekühlt sind.
Das schönste am Glasieren ist, wenn man nach dem Glasurbrand den Ofen aufmacht und hineinsieht, ob alles so geworden ist, wie man es sich vorgestellt hat. Ja und dann auch das Knistern und Knacksen der einzelnen Teile bis sie abgekühlt sind.
Sonntag, 28. August 2011
Französische Blaubeertarte
Heute sind wir in den Odenwald gefahren um mal nachzusehen, ob es bereits Pilze gibt. Leider Fehlanzeige. Wir waren bereits auf dem Nachhauseweg und sind mehr oder weniger über Blaubeeren gestolpert. So kamen wir wenigstens nicht mit leeren Händen nach Hause.
Die letzte Landlustausgabe hat mich zu einer französischen Tarte inspiriert. Da ich nicht alle Zutaten dieses Rezeptes Zuhause hatte habe ich ein altes Rezept von mir genommen, welches eigentlich für eine Apfeltarte bestimmt ist.
Hier das Rezept für die Obsttarte:
Teig für 3 Böden:
500 g Mehl
250 g Margarine oder Butter, weich
1
1/8 l Wasser
Die Zutaten zu einem glatten Teigkloß kneten. In 3 Portionen teilen (2 Portionen einfrieren). Den Teig auf eine Tarteform oder rundes Backblech verteilen und ca. 20 min. bei 200 Grad C backen.
Guss:
2 EL Quark
200 g Sahne oder Milch
2 Eier
2 EL Zucker
1-2 Packungen Vanillezucker
1 EL Vanillepuddingpulver
vermischen und auf den Teig geben.
300 g Heidelbeeren
darauf verteilen und ca. 30 Minuten backen.
Wie gesagt, das ganze funkioniert auch als Apfeltarte und ist eine schnelle Sache wenn man noch einen fertigen Teig in der Gefriertruhe hat.
Für eine Gemüsetarte:
anstatt des Obstes Gemüse auf dem Teig verteilen.
Guss für Gemüsetarte:
2 EL Quark
200 g Sahne oder Milch
2 Eier
Pfeffer und Salz
Kräuter, 1 EL Mondamin oder Mehl.
Vielen lieben Dank an Moni, welche mir vor einigen Jahren dieses Rezept gab.
Die letzte Landlustausgabe hat mich zu einer französischen Tarte inspiriert. Da ich nicht alle Zutaten dieses Rezeptes Zuhause hatte habe ich ein altes Rezept von mir genommen, welches eigentlich für eine Apfeltarte bestimmt ist.
Hier das Rezept für die Obsttarte:
Teig für 3 Böden:
500 g Mehl
250 g Margarine oder Butter, weich
1
1/8 l Wasser
Die Zutaten zu einem glatten Teigkloß kneten. In 3 Portionen teilen (2 Portionen einfrieren). Den Teig auf eine Tarteform oder rundes Backblech verteilen und ca. 20 min. bei 200 Grad C backen.
Guss:
2 EL Quark
200 g Sahne oder Milch
2 Eier
2 EL Zucker
1-2 Packungen Vanillezucker
1 EL Vanillepuddingpulver
vermischen und auf den Teig geben.
300 g Heidelbeeren
darauf verteilen und ca. 30 Minuten backen.
Wie gesagt, das ganze funkioniert auch als Apfeltarte und ist eine schnelle Sache wenn man noch einen fertigen Teig in der Gefriertruhe hat.
Für eine Gemüsetarte:
anstatt des Obstes Gemüse auf dem Teig verteilen.
Guss für Gemüsetarte:
2 EL Quark
200 g Sahne oder Milch
2 Eier
Pfeffer und Salz
Kräuter, 1 EL Mondamin oder Mehl.
Vielen lieben Dank an Moni, welche mir vor einigen Jahren dieses Rezept gab.
Samstag, 27. August 2011
Pfirsichmarmelade mit Amaretto
Heute habe ich von unseren Pfirsichen Marmelade gekocht. Es waren 2,5 kg Pfirsiche und ergab 9 Gläser Marmelade. Nach dem Kochen habe ich noch einige Löffel Amaretto gegeben. Die hübschen Tags habe ich bei "Mamas Kram" gesehen. "Pfirsich" draufzunähen war mir ein wenig zu lang. Da bei uns das Bastelgeschäft gerade schließt und das gesamte Sortiment 30% günstiger verkauft wird, habe ich die Gelegenheit genutzt und mir die Buchstabenstempel gegönnt. Die Buchstaben habe ich mit Stofffarbe gestempelt.
Sonntag, 21. August 2011
Erste Arbeiten an einer Töpferscheibe
Am Wochenende habe ich zum ersten Mal (unter Anleitung) versucht auf einer Töpferscheibe etwas zustandezubringen. Es hat, (mit etwas Hilfe) ganz gut geklappt und auch Spaß gemacht. Um jedoch wirklich gute Ergebnisse zu bekommen muss man dran bleiben und auch viel viel üben.
Ich habe dann auch wegen einer eigenen Töpferscheibe überlegt, aber wir müssten dazu erst unseren Keller ein wenig ausmisten, umräumen..... Und so ein Ding kostet ja auch Geld.....
Manchmal glaube ich ich habe zu viele Hobbies und zu wenig Zeit.
Ich habe dann auch wegen einer eigenen Töpferscheibe überlegt, aber wir müssten dazu erst unseren Keller ein wenig ausmisten, umräumen..... Und so ein Ding kostet ja auch Geld.....
Manchmal glaube ich ich habe zu viele Hobbies und zu wenig Zeit.
Dienstag, 16. August 2011
Zahnweh - Sonnenblumen
Heute scheint bei uns endlich mal die Sonne, wenngleich auch die Temperaturen immer noch nicht wie im Hochsommer sind. Mir gefällt das Wetter aber so ganz gut, ich mag es gar nicht so heiß. Letzte Woche hatte ich ziemlich schlimme Zahnschmerzen, mit einer dicken Backe und einer darauf folgenden Wurzelbehandlung. Nun nehme ich seit einer Woche Penicillin und es geht wieder. Es war wirklich schlimm und ich konnte gar nichts machen.
Das Windspiel aus Metall hat mir übrigens mein Vater gemacht, es passt prima in unseren Garten.
Patchworktasche A3
In dem Buch Flowerpower Patchwork habe ich diese Patchworktasche gefunden und in A3 für den Transport von meinen Nähutensilien genäht. Leider gab es diese Tasche nicht in A2, somit passt meine Schneideunterlage nicht rein.
Für diese Tasche braucht man ziemlich viel Stoff und Volumenvlies. Allein 2 m gingen für Volumenvlies drauf. Für die vielen aufgenähten Taschen innen und außen benötigt man auch viel Zeit.
Sonntag, 7. August 2011
Williams-Christ-Birne Kompott
Unsere Williams-Christ-Birnen sind reif. Und wie jedes Jahr alle auf einmal. Ich habe überlegt was am Besten für uns ist und habe sie zu Kompott verarbeitet, das geht auch ohne viel Aufwand relativ schnell.
Meine Vorgensweise:
Die Birnen schälen und entkernen, in Stücke schneiden und in einen relativ hohen Topf erhitzen. 1/2 Pächchen Zitronensäure (bei ca. 10 mittelgroßen Birnen) darauf verteilen, damit die Birnen nicht braun werden. Den Boden des Topfes gut mit Wasser bedecken. Dann, wenn die Birnen weich sind, mit einem Pürrierstab pürrieren, erkalten lassen. Ich fülle das Kompott portionsweise ab und friere es ein.
Wir werden es dann zu selbstgemachten Rösti im Herbst essen. Schmeckt wirklich lecker.
Meine Vorgensweise:
Die Birnen schälen und entkernen, in Stücke schneiden und in einen relativ hohen Topf erhitzen. 1/2 Pächchen Zitronensäure (bei ca. 10 mittelgroßen Birnen) darauf verteilen, damit die Birnen nicht braun werden. Den Boden des Topfes gut mit Wasser bedecken. Dann, wenn die Birnen weich sind, mit einem Pürrierstab pürrieren, erkalten lassen. Ich fülle das Kompott portionsweise ab und friere es ein.
Wir werden es dann zu selbstgemachten Rösti im Herbst essen. Schmeckt wirklich lecker.
Teekannenwärmer "Time for Tea"
Den türkisfarbenen Filzstoff dess "Innenlebens" habe ich von einer mir unbekannten Freundin geschenkt bekommen. Es war soviel Filzstoff dass es noch für 3 weitere Kannenwärmer ausreicht. Die Farben passen auch super zu meiner Teekanne. Vielen Dank nochmal für die Stofflieferung und ein Teekannenwärmer ist bereits zu Dir unterwegs.
Den Schnitt habe ich in dem neuen Buch von Anne P. Godske Rasmussen, Flowerpower Patchwork. Das tolle an dem Schnitt ist, dass man das innere Teil herausnehmen kann, denn der Filzstoff soll auch nicht nass werden, da er sonst färbt. Den Schnitt habe ich ein wenig angepasst und die im Buch beschriebenen Applikationen habe ich auch nicht verwendet, da ich finde, der weisse Stoff "Time for Tea" ist eh schön genug. Da dieser Stoff nur in eine Richtung verwendbar ist, habe ich das "grüne" Teil in der Mitte hinzugefügt und somit den weissen Teil der rückwärtigen Seite so rum rangenäht, damit der Schriftzug auf beiden Seiten nicht auf den Kopf steh.
Den Schnitt habe ich in dem neuen Buch von Anne P. Godske Rasmussen, Flowerpower Patchwork. Das tolle an dem Schnitt ist, dass man das innere Teil herausnehmen kann, denn der Filzstoff soll auch nicht nass werden, da er sonst färbt. Den Schnitt habe ich ein wenig angepasst und die im Buch beschriebenen Applikationen habe ich auch nicht verwendet, da ich finde, der weisse Stoff "Time for Tea" ist eh schön genug. Da dieser Stoff nur in eine Richtung verwendbar ist, habe ich das "grüne" Teil in der Mitte hinzugefügt und somit den weissen Teil der rückwärtigen Seite so rum rangenäht, damit der Schriftzug auf beiden Seiten nicht auf den Kopf steh.
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